【馬來西亞｜怡保】怡保必吃美食懶人包

 

【到訪日期：2024年1月】

怡保食乜好？

哈哈！怡保是粵語通行的城市，碰到華人可以直接講廣東話喔！

非常親切又方便，在地人都很熱心介紹美食和聊天

廢話不多說！直接為大家介紹Pully在怡保吃了什麼好料

新源隆茶室 Kedai Kopi Sin Yoon Loong

怡保人推薦我到這家喝白咖啡

地點不在景點區域，所以Pully建議一早先來喝咖啡

再走過去景點區逛，步程不到10分鐘

在地人推薦的一定要去嘗一下這杯白咖啡

品啡Pully就不會，但坐下來發現真的全都是本地人在喝咖啡

不少是老顧客，進店打個眼色，點員已經會送上專屬咖啡

還點了一個蛋撻和一個燒包(餡料是豬肉)

結帳時看到一個西方人走進來只買一個焦糖布丁打包

之後查資料發現這布丁是蠻有名的

Pully走寶了，大家去到新源隆也不妨試一下他的布丁

地址：15A, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak,

營業時間：6:30AM-2:30PM

光興茶室 Restoran Ipoh Kong Heng

吃完新源隆白咖啡就走到光興茶室吃雞絲河粉(RM8）

怡保河粉真是世界第一河粉，超級無敵滑啊！

雞絲就普普。馬來西亞的雞肉普遍不是香港人會喜歡的那種口感

地址：75, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak

營業時間：7:00AM-5:00PM 星期四休息

頂豐潮州豆花 Ding Feng Tau Fu Fa

吃完光興的雞絲河粉，沿著二奶巷走到尾，就會看到頂豐潮州豆花

旁邊就是閒真別墅和何人可博物館

在等候博物館入場期間不妨來一碗豆花

頂豐有很多不同款的豆花，但Pully第一次見潮州豆花，所以感到很好奇

店員說潮州豆花的特色是每一層豆花都會撒一層黃糖粉，再淋上薑汁。還叮囑客人不要攪拌直接勺來吃，才會保留一層一層的口感

潮州豆腐花 RM4.3一碗

地址：11, Jalan Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Perak

營業時間：10:00AM-4:30PM 

奇峰豆腐花 Funny Mountain Tau Fu Far

奇峰豆腐花應該是怡保最有名的豆花店（只做外賣）

聽說都會大排長龍，不少人對這店的服務差評

Pully在下午5點路過看到還沒關門，不用排隊，就買一碗來吃囉

當天店員服務態度沒有問題

豆花滑滑的，有豆味但不算很濃 (一碗3RM)

這家不止賣豆腐花，還有賣涼粉(仙草)、豆漿(豆精)

有一款蠻特別叫「黑白」 ，是加了涼粉的豆漿

地址：50, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak

營業時間：10:30AM - 賣完為止 (星期二休息)

老黃芽菜雞沙河粉 Restoran Tauge Ayam Lou Wong

老黃是怡保名店！必吃芽菜！

Pully從小到大都非常抗拒吃芽菜，受不了那草青味

但既然是這裡的名物，就即管點一份試試看

這芽菜從外表看起來已經不一樣，是短短胖胖的

OMG！咬下去是爽脆，水份從裡面爆出來，帶點甜味，完全沒有半點腥味

河粉依舊是很滑的，雞肉可以跳過

附上餐牌供大家參考

之後的一天坐GRAB跟司機聊到為何怡保芽菜這麼特別，他介紹說怡保的芽菜是用地下水種植，所以特別粗又爽口，真的是這裡獨有，一定要吃吃看。

地址：49, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30000 Ipoh, Perak

營業時間：11:00AM - 9:00PM (星期三休息)

文冬口(魚丸、釀料)茶餐室

這一家Pully在怡保的頭一天就有進去過

但完全不知道怎樣點餐，所以就放棄了

之後聽說是一家老字號，所以做好功課，第三天再去挑戰

首先要在檔口枱面拿一個號碼牌，然後找一個位置坐好耐心等候！耐心等候！耐心等候！

店員會按照號碼順序一個一個下單

湯蠻好喝，帶點古早藥材味

牛肉煮到很軟，不柴

地址：75, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak

營業時間：12:00 - 10:00PM (星期日休息)

樂會居茶室 Kedai Makanan Loke Wooi Kee

這家也是在地人推介吃這個當地叫「河㵙」的潮州魚蛋粉

蠻香的，味道不錯，沒有腥味

很足料，一碗RM7.5

有點後悔沒有點河粉而點了冬粉

店員推介說冬粉比較特別，所以就點了冬粉

但後來覺得冬粉香港也有，應該要把握機會多吃怡保的河粉才對

地址：26, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak

營業時間：8:00AM - 3:00PM 

新鴻記糖水美食 Restoran Sin Hong Kee

特意去嘗他的糕點，好想每款都嘗一下，可惜胃容量有限

真的不知道這些糕點的名稱

幸好是都有擺放出來。太好了！可以用手指點餐大法

糖水每天換款，點了綠豆沙，有起沙👍

這糕點名叫椰絲糯米球(Ondeh)

外層是椰絲裏著班蘭糯米

咬下去會有椰糖爆醬👍甜度略高但可接受

地址：38, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 31350 Ipoh, Perak

營業時間：8:00AM - 4:30PM (星期六休息）

瓊南茶餐室 Kedai Kopi Keng Nam

瓊南老字號最有名的是糯米飯和咖喱麵

糯米飯要選配咖央醬或咖喱醬

Pully選的是咖央糯米飯，基本上看到每一桌都會點

吃下去既特別又衝擊，是味蕾大開放

一個人吃一盤有點吃力，畢竟是糯米

那位會唱歌的店員叔叔還問我為何吃得這麼慢😅

努力完食，還再點了一碗咖喱麵

河粉必勝！

還有其他檔口，腸粉看起來也不錯，留待下次吧

FYI 飲料是 Kopi O Kosong Beng

去馬來西亞前一定要學一下如何點飲料喔

地址：127, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Perak

營業時間：6:30AM - 11:30PM 

糖水街

怡保糖水街其實是一個夜市，有幾十個檔口，不只是吃糖水喔！

每個檔口標有號碼，上圖標示「街頭」是從1號檔口開始

反過來從大號碼檔口開始逛都可以喔，反正同一條街一直走就會逛遍所有檔口

地址：Jalan Sultan Ekram, 30300 Ipoh (建議直接在Google Map搜尋「糖水街」)

營業時間：6PM-2AM (建議不要太晚到，店家會按情況提早關門例如下雨天)

每天營業，但每個檔口有各自的休息日

梁培記鴨腳包（No.26）（不用找了已結束營業）

很多美食博主都有介紹這家店，連遠在吉隆坡的在地人也大力推薦Pully一定要去吃

可是Pully走了兩遍也找不到，詢問其他店家才得知梁培記鴨腳包已經沒有繼續經營

十分可惜呢！不知道有沒有其他店家還有保留這個傳統工藝呢

留意的是：鴨腳包 ≠ 鴨掌包啊！

鴨腳包是用豬腸包裏豬肉做成的傳統小食

成份是完全沒有鴨肉，只是外表看起來像鴨腳喔！

糖水街 章記牛腩粉（No.47）

從Uber司機口中得知，這家也是歷史悠久。由幾位兄弟姊妹合力經營，司機以前下課都會去光顧啊！是他的青春回憶。

牛腩粉 大碗RM8、小碗RM7

牛肉丸每粒RM1

很後悔沒有點牛肉丸😭

留下最深刻印象是那個湯底，是既清又濃！

牛腩的話一定是香港的比較出色

章記的重點是那個湯啦！喝光了會感到空虛因為還想再喝

萬分推薦！希望下次再訪怡保還能再嘗一碗

💢留意營業日子！逢星期日至星期三休息

Pully很幸運在星期六下午到達怡保，才能嘗到這碗牛肉麵

糖水街 忘不了Wang Bu Le（No.24）

這家吃糖水的不是什麼名店，是Pully的私心推介。

價格相宜，值得推薦。

故事：Pully在怡保待了3個晚上，每晚都有去糖水街。第一個晚上經過這裡，店員(？老闆)向我招來。但當時已經吃飽了，他叫我明天再去吃。當Pully第二天晚上經過這店，老闆真的認出我，真的「忘不了」我。哈哈！於是我就乖乖坐下了。第三個晚上下大雨沒什麼客人，一起聊天聊了很久。

ABC雜雪 RM6，像頭一樣大碗

花生涼炒豆花 RM3.5

怡保美食實在太多，如果胃容量不夠／旅遊日數太少，Pully也請大家記得必吃以下3樣：

1. 白咖啡
2. 河粉
3. 芽菜